¿Qué alimentos combaten la Anemia?


La anemia es un signo que puede estar originado por múltiples causas en la que la sangre dispone de un número de glóbulos rojos muy reducido. Se detecta mediante un análisis en el que se descubre un nivel de hemoglobina en sangre menor de lo normal.
Los síntomas y signos de la anemia se correlacionan con su intensidad y la rapidez de su instauración. Otros factores que pueden influir son:
  • Edad
  • Estado nutritivo
  • Insuficiencia cardíaca o respiratoria
La recuperación de la anemia suele ser lenta, acompañada de una fatiga crónica. Sin embargo, existen alternativas naturales que pueden ser de gran ayuda.

Frutas

Comer frutas es una opción complementaria para tratar este trastorno, debido a su contenido en hierro.
  • Críticos, especialmente el limón o naranja. La vitamina C ayuda a asimilar o absorber mejor el hierro que consume el organismo
  • Ciruelas, también son una fuente importante de hierro, el cual favorece el incremento de los niveles de hemoglobina, una proteína que compone los glóbulos rojos y permite que el oxígeno llegue a todas las partes del cuerpo. Pueden consumirse frescas o secas, añadiéndolas en el desayuno o como tentempié de media tarde, un aporte nutritivo y energizante
  • Higos, una de sus múltiples propiedades nutricionales es su gran aportación de fibra, perfecta para mejorar el tránsito intestinal. Además, posee mucho hierro, lo que permite mejorar las reservas del organismo de este nutriente y aumentar las defensas
  • Fresas, además de su deliciosos sabor y desprender un agradable aroma, también son una estupenda opción para los pacientes que sufren anemia. No sólo contiene hierro y vitamina C, sino que son ricas en ácido fólico, el cual favorece la multiplicación de células y es un elemento clave en la prevención de la anemia megaloblástica o perniciosa, que se produce cuando las células del estómago no producen suficiente proteína ocasionando así una absorción inadecuada de la vitamina B12

Legumbres

Una fuente muy buena de hierro (9 mg/100 g), aunque al ser vegetales, deben ingerirse junto a alimentos ricos en vitamina C. También aporta grandes cantidades de nutrientes, que propician la hematíes, como los folatos.

Dieta para combatir la anemia

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