Beneficios de la cebolla para la salud


Para los botánicos y arqueólogos es una representación de desafío, ya que es una pequeña planta que, gracias a su composición, borra las huellas de su origen, ya que no existe ninguna declaración certera y comprobada sobre el lugar exacto.
La cebolla está compuesta por más de un 90% de agua. Contiene, también, pequeñas cantidades de hidratos de carbono y proteína vegetal. Su aporte de grasa es nulo, conteniendo tan sólo 26 kcal por cada 100 gramos.
Quizá no sabías que la cebolla se ha utilizado desde la antigüedad para tratar problemas de salud de todo tipo, además de presentarse como uno de muchos secretos de bellezas para mantener una piel rejuvenecida, fresca y saludable.

Beneficios de la cebolla

  • Es rica en vitaminas A, B1, C y E, los antioxidantes más poderosos
  • Es un buen diurético, por lo que recomendable su consumición para personas que padecen hipertensión arterial. Además, mejora la circulación, al contener importantes propiedades antitrombóticas, por lo que resulta un método eficaz contra otras enfermedades circulatorias y problemas de riñón
  • Favorece la eliminación de líquidos corporales, siendo muy adecuada en casos de reumatismo, hidropesía y edemas
  • Es una verdura que ayuda a disminuir los niveles de azúcar en la sangre, ayuda a depurarla y eliminar sus impurezas. Se compone de muy pocas grasas y calorías, en contraposición con su alto nivel de fibra
  • La cebolla contiene vitaminas, sales minerales, azufre, hierro, calcio, sodio, fósforo y magnesio. Es muy útil para tratar todos los problemas respiratorios, como la tos, gripe o la bronquitis. Es, junto al ajo, uno de los mejores remedios para estas afecciones
  • Resulta muy útil para disminuir las reacciones alérgicas al polen
  • Este vegetal pertenece al género Allium, los miembros de este tipo de plantas contienen propiedades antiinflamatorias, ya que poseen cualidades antimicóticas y antibacterianas gracias a los fitoquímicos
  • Favorece las funciones estomacales, al tener un efecto neutralizados de los ácidos y activar la secreción de los jugos gástricos
  • Hay estudios que evidencian que el consumo diario de cebolla favorece el desarrollo del tejido óseo, disminuyendo en un 20% la osteoporosis, como uno de IE University
  • Sus propiedades bactericidas la convierten en un buen desinfectante contra las mordeduras o picaduras de animales, especialmente de insectos empapando la zona más afectada con líquido de cebolla fresca machacada
  • Hay algunos medicamentos que tienen reacción a los componentes de la cebolla, como los destinados a la diabetes, aspirinas, antiplaquetarios, anticoagulantes y el litio

Remedios caseros

  • Para elaborar un jarabe casero para aliviar la tos, poner en una sartén una taza de un refresco de Cola con una taza de cebolla picada, dejar hervir varios minutos y, después, colarla. Tomarla en pequeños sorbos durante el día
  • Para bajar la fiebre, poner unas rodajas de cebollas en el suelo y pisarlas con los pies descalzos. Permanecer en esta posición durante media hora o utilizar calcetines para retenerla
  • Para combatir la caspa y la caída del cabello, realizar fricciones en la cabeza con zumo de cebolla. Se recomienda su uso dos o tres veces por semana
  • Un remedio muy popular es el de colocar media cebolla junto a la semana cuando estemos resfriados, así podremos disminuir tanto la congestión nasal como la tos
  • Para estimular y mejorar la circulación sanguínea, incluir cebolla cruda en algunas de nuestras recetas

Contraindicaciones

  • Su consumo excesivo puede ocasionar malestar estomacal
  • El consumo del bulbo de la planta está contraindicado para personas que presenten casos de gastritis, ya que podría agravar esta situación

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